Johanna Marcela Torres Álvarez

Ingeniera de alimentos, Universidad Jorge Tadeo Lozano; Especialista en docencia Universitaria, Universidad Santo Tomás; Magister en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos, Universidad Cooperativa Internacional; Doctora en Pensamiento Complejo, Multiversidad Mundo Real. Docente Universitaria con más de 20 años de experiencia en educación superior presencial, a distancia y virtual. Con participación en procesos de Registro Calificado y Acreditación en Alta Calidad del programa de Ingeniería de alimentos. Participación en el desarrollo de ciclos propedéuticos por competencias entre instituciones de educación media y superior. Experiencia como Docente – Directora de cursos teórico – prácticos en programas de Ingeniería en educación presencial, a distancia y virtual. Diseñadora de cursos en plataformas virtuales y presenciales. Coordinadora de investigación de especializaciones. Actualmente docente de tiempo completo del Instituto técnico Profesional ITP de la UNAD. Diseñadora de rutas de formación y cursos en educación virtual o presencial. Coorganizadora de la Cátedra Abierta de Sistemas Alimentarios de la Comunidad de Práctica PlaSa Colombia – UNAD – CIAT.